[사진 출처] 기후변화센터 페이스북

지식(食)인팀이 2020년 5월 기후변화센터와 GS칼텍스가 공동으로 진행하는 ‘클리마투스 컬리지’ 프로젝트 공모전에 최종 선발되었습니다. 지식(食)인은 지속가능한 식생활을 추가하는 사람들이라는 의미로,  지식(食)인 팀은 기후위기 대응을 식생활과 연관지어 다양한 활동을 진행하고 있습니다. 클리마투스 컬리지에 실린 지식인팀의 인터뷰를 통해 지식인팀이 지향하는 바를 확인할 수 있습니다. 지식(食)인 팀의 활동을 기대해주세요!

지식(食)에 대한 인식 제고에만 그치지 않고, 나아가 실생활에서 지식(食)을 직접 실천할 수 있는 첫 단계를 제공하고자 하는 것이 목적입니다. 그래서 참여형 쿠킹 클래스를 열고, 제작한 식단을 바탕으로 함께 요리하고 함께 지식(食)을 즐기고자 합니다. ‘푸드 업사이클링’과 관련된 단체와 협업도 고려 중이며 선정된 7가지 메뉴는 리플릿에 담아 토크 콘서트에서 배부할 예정이에요. 또 비건 카페나 베이커리 방문, 캠퍼스 학식 투어를 통해 지속 가능 식생활에 대한 지식을 배우고, 알리고자 합니다. 저희는 특히 ‘청년 세대의 파급력’에 주목하여, 이들을 시작으로 다수 대중에게 확산되기를 기대합니다. 오늘날 청년들은 음식을 단순히 영양을 공급하기 위한 목적으로 두지 않습니다. 우리에게 소소한 행복을 제공하고 타인과의 관계를 더 돈독하게 하는 매개체이죠. 이런 청년들의 문화를 반영해 다양한 활동을 하는 과정을 재미있고 트렌디한 영상으로 제작해 공유하려고 합니다. 마지막으로, 프로그램 종료 이후에도 청년 모두가 언제, 어디서든 지식인이 되어갈 수 있는 발판을 제공하고자 합니다. 그래서 팀 활동은 브이로그로 기록을 남기려고 합니다. 다양한 측면에서 지식과 기후위기의 연관성을 인식해 지식이 하나의 문화로 자리 잡을 것으로 기대합니다.

지식인팀의 활동은 인스타그램에서 확인하실 수 있습니다!